Kviečiame į naujametinę vakarienę ir linksmą vakarėlį Brussels Mussels! 🥂
ŠVENTINIS MENIU
Pasitikimui:
Taurė Cremant & Celine austrė 🦪
su raudono vyno actu ir šalotinių svogūnų perlais
***
Jautienos liežuvis
Marinuoti „Shimeji“ grybai, karnišonai, marinuoti svogūnai, kreminis sūris su krienais ir mūsų marinuotos garstyčios
***
Jūros gėrybių užkepėlė
Užkepta raudonojo kario padaže su pievagrybiais, sezamų „tuile“ ir džiovintais porais
***
Brandintos jautienos antrekotas
patiekiama su „Eringi“ grybais, keptomis mažosiomis „Amandine“ bulvytėmis, „Padron“ pipirais ir žolelių sviestu
arba
Laisvėje pagauto marmurinio ešerio filė
patiekiama su šparagais, kepta cikorija, marinuotais ridikėliais bei kukurūzų – imbiero padažu su upėtakio ikrais
***
Pavlova
patiekiama su avietėmis, šilauogėmis , maskarponės kremu bei pasiflorų padažu
🪩🕺💃
Vilniaus g. šokių aikštelėje pasirodys šokių muzikos gerbėjams puikiai žinomas didžėjus DJ ZY!
Vakarienės pradžia: 20:00h
Iki 19:00 restoranai dirbs su įprastu meniu
Kaina: 100€/asm.
Staliukus iš anksto rezervuokite telefonu +370 617 93777
Vidurnaktį kelsime taures putojančio ir kaip belgai pasakytų, linkėsime vienas kitam Gelukkig Nieuwjaar! 🎇